2014. Október 22. szerda

Fűszer- és gyógynövények

aloe vera, aloé

A liliomfélék családjába tartozó Aloe vera (aloé) különleges növény: több mint kétszáz hatóanyagot tartalmaz, köztük a teljes vitaminskálát, ásványi anyagokat, nyomelemeket. Emiatt számos gyógyhatással bír.


BŐVEBBEN


gyógynövény
A gyógynövényeket legkényelmesebb természetesen boltban megvásárolni. A kora őszi napsütés azonban sokunkat csábíthat kisebb-nagyobb kirándulásra, s ilyenkor - összekötve a kellemest a hasznossal - gyűjthetünk néhányat a környéken található gyógynövények közül.
BŐVEBBEN


zsálya, torokfájás

A zsálya nemcsak kedvelt fűszer, hanem az egyik legrégebbi gyógynövény is egyben. Illatos leveleiből percek alatt hatékony torokfertőtlenítő és fájdalomcsillapító öblögetőt készíthetünk.


BŐVEBBEN


zöldfűszer, fűszer
A főzés sarkalatos pontja a fűszerezés: mit mivel, és főleg, mennyivel. A végeredményt pedig nem csak az alkotói fantázia és érzék, de a fűszerek minősége is befolyásolja. A friss zöldfűszerek nem csak finomabbak, de élettani, gyógyító hatásaik is erősebbek mint szárított társaiké.
BŐVEBBEN


fokhagyma
Amilyen büdös, olyan egészséges: a fokhagyma fogyasztása a benne lévő értágító és vérnyomáscsökkentő, valamint érelmeszesedést gátló hatású vegyületeknek köszönhetően jótékonyan hat a szív-érrendszerre. De nem csak a szívnek tesz jót.
BŐVEBBEN


Ha abban a szerencsés helyzetben vagyunk, hogy a környékünkön még vannak a gyógynövények gyűjtésére alkalmas helyek, akkor nekiláthatunk e növények konzerválásának.


BŐVEBBEN



További cikkeink





Vital - egészségügyi linkcentrumKeresés
Ajánló
Ajánló
Ajánló