2024. Május 19. vasárnap
Egy könnyen és gyorsan elkészíthető, egészséges finomság az ünnepi asztalra. A bejgli és a különféle sütemények mellett alternatív édességekkel is megéri készülni. Az finomság kezdő szakácsoknak is sikerül, különleges díszítéssel egy szép pohárban kézzel készített ajándéknak is kiváló.

Hozzávalók:

•5 dkg vaj

•8 db zabkeksz

•1 narancsból nyert narancslé

•4 g zselatin

•100 ml habtejszín

•5 dkg porcukor

•15 dkg mascarpone

Pohárkrém narancsos

A vajat megolvasztjuk, és az összetört keksszel óvatosan kikeverjük.

A narancs levét egy kisebb edénybe tesszük. A zselatint egy kis tálba tesszük, és rámerünk négy kanál narancslevet. Kikeverjük, majd a zselatinos narancslevet visszaöntjük a lábasba. Felmelegítjük, de nem forraljuk!

A felvert tejszínhabot a porcukorral és a mascarponéval eldolgozzuk, majd a kissé kihűlt zselés narancslével kikeverjük.

A kekszet és a mascarponét 2-3 rétegig a pohárba tesszük.

Hűtőbe tesszük 10-12 órára, hogy jól megdermedjen.

További karácsonyi receptek >>

 


Forrás: vital
2022. 12. 19.
Ossza meg: Kövessen minket:



Vital - egészségügyi linkcentrumKeresés