2017. Április 28. péntek


Hozzávalók
fél kg kelbimbó
10 szelet bacon
só, bors


ELKÉSZÍTÉSE:

A kelbimbót mossuk meg és tisztítsuk meg a külső leveleitől. Forrásban lévő sós vízben főzzük kb. 10 percig, majd jeges vízben hűtsük le – így megőrzi élénk zöld színét –, és csepegtessük le.

Közben a bacont vágjuk kisebb csíkokra, és egy serpenyőben pirítsuk meg. Ha már ropogós, adjuk hozzá a kelbimbót, szórjuk meg őrölt borssal, és további 2-3 percig pirítsuk együtt.

Kitűnő köret karácsonyi pulykasült mellé.


TIPPEK:

Készíthetjük sonkából is.

További karácsonyi receptek








Vital - egészségügyi linkcentrumKeresés