Nyomtatás 
Forrás: Vital.hu (http://www.vital.hu)

Petrezselymes-fokhagymás újburgonya



ujburgonya1 [0]
Hozzávalók:
75 dkg apró szemű újburgonya
1 nagy csokor petrezselyem
2 gerezd fokhagyma
1 kisebb fej vöröshagyma
4 evőkanál olívaolaj
frissen őrölt bors


Elkészítés:
A burgonya héját dörzsöljük le, a nagyobb szemeket vágjuk félbe, és főzzük puhára sós vízben. A petrezselymet, a fokhagymát és a hagymát turmixoljuk össze. A pépet lazítsuk az olajjal, sózzuk, borsozzuk. Szûrjük le a burgonyát, és forgassuk meg a pépben.
Elkészítési idő:
30 perc
Energia (kcal):
305
Energia (kj):

Forrás:

Tippek:

Tanácsok:



A cikket a vital.hu-n az alábbi címen találja meg:
http://www.vital.hu/themes-inter/rec/ujburgonya1.htm